בירה שניצר היא בירה ללא גלוטן, תהליך הפיתוח של הבירה ארך שנתיים שבהם היו ניסיונות לייצר ולמצוא את הנוסחה הנכונה והמתאימה ביותר.

הבירה יוצרה במיוחד עבור צליאקים שאינם יכולים לצרוך גלוטן בכלל. ועל כן הבירה שלנו נקייה לגמרי מגלוטן. וכל רכיבייה אורגניים.

הבירה שלנו טעימה וזאת עובדה.

במהלך היצור אנחנו לא משתמשים בחומרי גלם שעברו ריסוס ועל כן הבירה שלנו היא גם אורגנית. היא נוצרה ממי מעיין כי זה תו תקן גרמני למבשלות הבירה והיא מכילה 5% אלכוהול.

כל בירה גרמנית על פי חוק מיוצרת ממי מעיין והבירה הזו זכתה בפרס בתחרות בירה בינלאומית בקטגוריית ללא גלוטן – מדליית ברונזה.

רכיבים: מי מעיין, לתת דוחן, חלבון אפונה, כשות, שמרי בירה, חומצה אסקורבית וחומר מונע חמצון.

ערך קלורי ל 100 גרם: 47 קק"ל

פחמימות: 2.42 גרם

כהל: 5% בנפח

תכולה: 330 מ"ל

כשרות: פרווה, בהשגחת בית דין שטרסבורג ובאישור הרבנות הראשית לישראל